🥩 Rind
Saftige Frikadellen aus der Heißluftfritteuse
Leckere Hackfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse, außen goldbraun und innen saftig.
🥘 Zutaten
Rinderhackfleisch (80/20) — 450-680 g (1-1.5 lb)
kleine Zwiebel, fein gehackt — 1/2
Päckchen Zwiebelsuppenpulver — 1
großes Ei — 1
geriebener Parmesan — 1/3 Tasse (40 g)
gepresster Knoblauch — 1 Esslöffel
Paniermehl — 1/3 Tasse (40 g)
👨🍳 Schritte
1Vermische alle Zutaten in einer großen Schüssel und knete sie gut durch.
2Heize die Heißluftfritteuse auf 175°C für 4 Minuten vor.
3Forme Frikadellen in Golfballgröße und lege sie in den Korb der Fritteuse, mit Abstand zueinander für gleichmäßiges Garen.
4Gare sie 8-10 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
🛒 Einkaufsliste
Rinderhackfleisch (80/20), kleine Zwiebel, Zwiebelsuppenmischung, großes Ei, geriebener Parmesan, gehackter Knoblauch, Paniermehl