🍲 Verschiedenes
Putenfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse – schnelles Rezept in 20 Minuten
Leckere Putenfleischbällchen aus der Heißluftfritteuse, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
🥘 Zutaten
Hackfleisch vom Puten — 450 g (1 lb)
Teelöffel Paprikapulver — 1/2
Teelöffel Knoblauchpulver — 1/2
Teelöffel Zwiebelpulver — 1/2
Teelöffel Salz — 1/2
Teelöffel gemahlener Pfeffer — 1/4
Tasse Paniermehl (glutenfrei oder normal) — 3/4 (180 ml)
Ei — 1
👨🍳 Schritte
1In einer großen Schüssel das Putenhackfleisch, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Paniermehl und Ei vermengen.
2Mischen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
3Mit einem Eisportionierer (ca. 1 1/2 Esslöffel) Portionen abstechen und zwischen den Handflächen zu Bällchen formen.
4Den Korb der Heißluftfritteuse mit Olivenölspray einsprühen, dann die Bällchen in den Korb legen, dabei etwa 2,5 cm Abstand lassen.
5Bei 175°C 5 Minuten garen. Die Bällchen wenden und weitere 5 Minuten garen, bis die Kerntemperatur 74°C erreicht.
6Servieren und genießen!
🛒 Einkaufsliste
450 g Truthahn-Hackfleisch, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer, Paniermehl, 1 Ei, Olivenöl-Spray