🍗 Hähnchen
Putenbrust aus dem Air Fryer mit Rosmarin
Saftige Putenbrust aus dem Air Fryer mit Rosmarin, perfekt für ein gesundes und schnelles Abendessen.
🥘 Zutaten
Stück (ca. 1,36 kg) entbeinte Putenbrust — 1 (3 lb)
Esslöffel getrockneter oder frischer Rosmarin — 1/2
Olivenöl-Spray (nach Bedarf)
Salz und Pfeffer nach Geschmack (optional)
👨🍳 Schritte
1Lassen Sie die Putenbrust Raumtemperatur annehmen. Sie können das Netz behalten, um die Form zu erhalten.
2Legen Sie die Putenbrust in den Korb des Air Fryers (oder Ninja Foodi).
3Besprühen Sie sie mit Olivenöl-Spray und bestreuen Sie sie mit Rosmarin.
4Garen Sie bei 175°C mit der Heißluft-Funktion 20 Minuten lang.
5Wenden Sie die Putenbrust vorsichtig, besprühen Sie sie erneut mit Olivenöl und fügen Sie bei Bedarf mehr Rosmarin hinzu.
6Garen Sie weitere 30 Minuten bei 175°C. Überprüfen Sie die Kerntemperatur – sie muss mindestens 74°C erreichen.
7Lassen Sie sie nach dem Garen 10-15 Minuten im Air Fryer ruhen. Dann entfernen Sie das Netz, schneiden Sie sie in Scheiben und servieren Sie sie.
🛒 Einkaufsliste
Entbeinte Putenbrust, Rosmarin (getrocknet oder frisch), Olivenöl-Spray, Salz, Pfeffer