🍰 Dessert
Kürbiskuchen aus der Heißluftfritteuse – Schnelles Rezept (Ninja Foodi)
Ein klassischer Kürbiskuchen, in der Heißluftfritteuse gebacken, für eine perfekte Textur und verkürzte Backzeit.
🥘 Zutaten
Tassen Graham-Cracker-Krümel — 2
ungesalzene Butter, geschmolzen — 5 Esslöffel
Tasse Kristallzucker — 1
Esslöffel Mehl — 1
½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz — 1
½ Teelöffel Salz
Kürbispüree — 480 g (17 oz)
Eier — 2
Kondensmilch — 355 ml (12 oz)
👨🍳 Schritte
1Verwende Kuchenformen, die in deine Heißluftfritteuse passen. Ich habe eine Ninja Air Fryer mit zwei 7-Zoll-Formen (18 cm) verwendet und einzeln gebacken.
2Bereite den Boden vor: Mische die Graham-Cracker-Krümel mit der geschmolzenen Butter, bis eine formbare Masse entsteht.
3Verteile die Mischung in den Formen und drücke sie fest an, um den Boden zu formen. Beiseite stellen.
4In einer mittleren Schüssel Zucker, Mehl, Gewürz und Salz vermischen.
5Kürbispüree, Eier und Kondensmilch hinzufügen. Gut verrühren.
6Die Hälfte der Mischung in jede Form gießen.
7Wenn du eine Korb-Heißluftfritteuse hast, bastle eine Schlinge aus Alufolie, um die Kuchen leicht herauszunehmen.
8Backe in der Heißluftfritteuse (oder verwende die Air Crisp-Funktion des Ninja Foodi) bei 175°C (350°F) für 20-23 Minuten. Nach 20 Minuten prüfen; wenn die Mitte nicht fest ist, 3 Minuten weiterbacken.
9Vorsichtig herausnehmen und abkühlen lassen. Bis zum Servieren kühl stellen.
🛒 Einkaufsliste
Graham Cracker, ungesalzene Butter, Zucker, Mehl, Kürbiskuchengewürz, Salz, Kürbispüree, Eier, Kondensmilch