🍗 Hähnchen
Knuspriges Hähnchen aus dem Air Fryer mit Buttermilchmarinade
Leckeres knuspriges Hähnchen, mariniert in Buttermilch und im Air Fryer zubereitet, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
🥘 Zutaten
Hähnchenteile (Keulen, Flügel oder Brust) — 500 g (4-6 Stücke)
Buttermilch — 200 ml
Weizenmehl — 100 g
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Teelöffel Paprikapulver — 1
Teelöffel Knoblauchpulver — 1
👨🍳 Schritte
1Mariniere die Hähnchenteile in Buttermilch für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank.
2In einer Schüssel Mehl mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver vermischen.
3Jedes Hähnchenteil durch das gewürzte Mehl ziehen und überschüssiges Mehl abklopfen.
4Heize den Air Fryer auf 190°C (375°F) vor. Gare das Hähnchen 25-30 Minuten, wende es nach der Hälfte der Zeit, bis es goldbraun und knusprig ist.
5Sofort servieren für die beste knusprige Textur.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenteile (Keulen, Flügel oder Brust), Buttermilch, Mehl, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver