🥦 Gemüse
Knuspriger Tofu aus der Heißluftfritteuse (Ninja Foodi Rezept)
Leckerer knuspriger Tofu aus der Heißluftfritteuse, perfekt als Snack oder Hauptgericht.
🥘 Zutaten
fester Tofu (gut gepresst) — 400 g (14 oz)
Maisstärke — 2 EL
Olivenöl — 1 EL
Sojasauce — 2 EL
Sesamöl — 1 TL
Knoblauchpulver — 1 TL
Ingwerpulver — 1/2 TL
Frühlingszwiebeln, gehackt — 2
Sesamsamen — 1 TL
👨🍳 Schritte
1Presse den Tofu 30 Minuten lang, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, und schneide ihn dann in 2 cm große Würfel.
2In einer Schüssel den Tofu mit Sojasauce, Sesamöl, Knoblauchpulver und Ingwerpulver vermischen.
3Maisstärke über den Tofu streuen und vorsichtig mischen, bis jeder Würfel gleichmäßig bedeckt ist.
4Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
5Die Tofuwürfel in einem einzigen Schicht in den Korb der Heißluftfritteuse legen und 15 Minuten garen, dabei den Korb zur Hälfte der Zeit schütteln.
6Sobald sie goldbraun und knusprig sind, aus der Heißluftfritteuse nehmen und mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen bestreuen.
🛒 Einkaufsliste
Fester Tofu (400 g), Maisstärke, Olivenöl, Sojasoße, Sesamöl, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Frühlingszwiebeln, Sesamsamen