🍗 Hähnchen
Knusprige und würzige Hähnchenflügel aus dem Air Fryer mit Trockengewürz
Knusprige und würzige Hähnchenflügel, gewürzt mit einer Gewürzmischung und im Air Fryer perfekt gegart.
🥘 Zutaten
Stücke Hähnchenflügel (Oberkeule/Mittelstück) — 16
Esslöffel Cayennepfeffer — 1/2
Esslöffel edelsüßes Paprikapulver — 1
Esslöffel Chilipulver — 1
Esslöffel Knoblauchpulver — 2
Esslöffel schwarzer Pfeffer — 1/2
Esslöffel Salz — 2
Tasse (ca. 150g) brauner Zucker — 3/4
Esslöffel Knoblauchsalz — 1
Teelöffel Zimt (optional) — 1
Olivenölspray (zum Besprühen)
👨🍳 Schritte
1Heize den Air Fryer auf 204°C (400°F) für 5 Minuten vor.
2Vermische in einer Schüssel alle Gewürze für die Trockenmischung. Trockne die Hähnchenflügel gut mit Küchenpapier ab, dann besprühe sie leicht mit Olivenöl.
3Gib 6-7 Flügel in einen Zip-Beutel zusammen mit etwa 1/2 Tasse der Trockenmischung. Schüttle gut, bis die Flügel gleichmäßig bedeckt sind.
4Lege die Flügel in den Korb des Air Fryers in einer einzigen Schicht, ohne Überlappung. Gare sie bei 204°C (400°F) für 16 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit.
5Serviere sofort mit Ranch-Dressing oder deiner Lieblingssauce.
🛒 Einkaufsliste
16 Hähnchenflügel, 1/2 TL Cayennepfeffer, 1 EL Paprikapulver, 1 EL Chilipulver, 2 EL Knoblauchpulver, 1/2 TL schwarzer Pfeffer, 2 EL Salz, 150 g brauner Zucker, 1 EL Knoblauchsalz, 1 TL Zimt (optional), Olivenölspray