🥓 Schwein
Knusprige Schweinebauchstreifen aus dem Airfryer – in 12 Minuten fertig
Leckere Schweinebauchstreifen aus dem Airfryer, außen knusprig und innen zart, gewürzt nach Belieben.
🥘 Zutaten
Schweinebauchscheiben — 4 Stücke (ca. 500g)
Öl — 1 Esslöffel
Salz — nach Geschmack
schwarzer Pfeffer — nach Geschmack
Paprikapulver (optional) — 1 Teelöffel
Knoblauchpulver (optional) — 1 Teelöffel
Chilipulver (optional) — 1/2 Teelöffel
👨🍳 Schritte
1Trocknen Sie die Schweinebauchscheiben mit Küchenpapier. Wenn einige Stücke sehr groß sind, schneiden Sie sie auf eine einheitliche Größe, damit sie gleichmäßig garen.
2Mischen Sie die Scheiben mit Öl, Salz, Pfeffer und den optionalen Gewürzen (Paprika, Knoblauchpulver, Chilipulver). Lassen Sie sie einige Minuten marinieren, wenn Sie Zeit haben.
3Heizen Sie die Heißluftfritteuse auf 180°C vor. Legen Sie die Scheiben in einer einzigen Schicht in den Korb und garen Sie sie 12 Minuten lang, wobei Sie sie nach der Hälfte der Zeit wenden, wenn die Scheiben es zulassen.
4Nehmen Sie die Schweinebauchscheiben heraus und lassen Sie sie ein oder zwei Minuten ruhen. Servieren Sie sie heiß und stellen Sie sicher, dass das Fleisch vollständig gegart ist.
🛒 Einkaufsliste
4 Scheiben Schweinebauch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Chilipulver