🍿 Snacks
Knusprige Nachos aus dem Air Fryer mit gewürztem Rinderhack
Knusprige Nachos mit gewürztem Rinderhack, geschmolzenem Käse und frischem Gemüse, schnell zubereitet im Air Fryer.
🥘 Zutaten
Rinderhackfleisch — 225 g (8 oz)
Teelöffel Chilipulver — 1
Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel — 1/2
Teelöffel getrockneter Oregano — 1/2
Teelöffel Salz — 1/2
Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer — 1/4
Tassen Maischips (Dreiecke oder Rechtecke) — 4 (ca. 500 g / 1.1 lb)
Tassen geriebener Käse (Cheddar oder mexikanische Mischung) — 2 (ca. 200 g / 7 oz)
Roma-Tomate gewürfelt — 1
Paprika gewürfelt — 1/2
Frühlingszwiebel in Ringe geschnitten — 1
Frischer Koriander gehackt (nach Geschmack zum Servieren)
Sauerrahm (nach Geschmack zum Servieren)
👨🍳 Schritte
1In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Rinderhackfleisch mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer braten, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen und beiseite stellen.
2Den Air Fryer auf 160°C (320°F) vorheizen.
3Den Korb des Air Fryers mit Alufolie oder Backpapier auslegen, um die Reinigung zu erleichtern.
4Die Hälfte der Maischips gleichmäßig auf dem Boden des Korbs verteilen.
5Darauf die Hälfte des geriebenen Käses, die Tomate, die Paprika und das gewürzte Rinderhack geben.
6Die Schichten mit den restlichen Chips, Käse, Tomate, Paprika und Hackfleisch wiederholen.
7Im Air Fryer 5 Minuten garen, bis der Käse vollständig geschmolzen und blubbernd ist.
8Aus dem Air Fryer nehmen, mit Frühlingszwiebeln, frischem Koriander und Sauerrahm garnieren. Sofort servieren.
🛒 Einkaufsliste
Rinderhackfleisch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz, schwarzer Pfeffer, Tortillachips, Cheddar, Roma-Tomate, Paprika, Frühlingszwiebel, frischer Koriander, saure Sahne