🥦 Gemüse
Knusprige Kochbananen-Chips aus dem Air Fryer
Leckere Kochbananen-Chips aus dem Air Fryer, außen knusprig und innen weich. Perfekt als Snack oder Beilage.
🥘 Zutaten
2-3 reife Kochbananen (mit schwarzer Schale)
1-2 Esslöffel Pflanzenöl
1/2 Teelöffel Salz
Paprikapulver (optional)
Cayennepfeffer (optional)
Zimt (optional)
👨🍳 Schritte
1Schäle die Kochbananen, indem du die Enden abschneidest, einen Längsschnitt in die Schale machst und sie abziehst.
2Schneide die Bananen in 1-1,5 cm dicke Scheiben. Für eine elegantere Präsentation schräg schneiden.
3Gib die Scheiben in eine Schüssel, beträufle sie mit Öl, füge Salz hinzu und mische gut, um sie gleichmäßig zu bedecken.
4Heize den Air Fryer auf 200°C für 3 Minuten vor.
5Lege die gewürzten Scheiben in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers, ohne sich zu überlappen.
6Gare bei 200°C für 15 Minuten. Nach der Hälfte der Zeit (nach 7-8 Minuten) schüttle den Korb oder wende die Scheiben, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
7Serviere sofort, solange sie heiß sind. Für eine süße Variante vor dem Servieren mit Zimt bestreuen.
🛒 Einkaufsliste
Kochbananen, Pflanzenöl, Salz, Paprikapulver, Cayennepfeffer, Zimt