🥦 Gemüse
Knusprige Kartoffel-Wedges aus dem Air Fryer – Gesund
Leckere Kartoffel-Wedges aus dem Air Fryer, außen knusprig und innen weich, perfekt als Beilage oder Snack.
🥘 Zutaten
große Kartoffeln (vorzugsweise zum Backen) — 4 (ca. 800 g / 1.8 lb)
Olivenöl — 2 EL (30 ml)
Teelöffel Knoblauchpulver — 1
Teelöffel edelsüßes Paprikapulver — 1
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Heize den Air Fryer auf 200°C vor.
2Schneide die Kartoffeln in Wedges (dicke Spalten) und lasse die Schale dran.
3Vermische in einer Schüssel die Wedges mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
4Lege die Wedges in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers.
5Gare sie 20–25 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun und knusprig sind. Serviere mit Ketchup oder deiner Lieblingssauce.
🛒 Einkaufsliste
4 große Russet-Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauchpulver, edelsüßes Paprikapulver, Salz, schwarzer Pfeffer