🍗 Hähnchen
Knusprige Hähnchenflügel aus dem Air Fryer mit Backpulver
Unglaublich knusprige Hähnchenflügel aus dem Air Fryer, mit dem Geheimnis von Backpulver für eine goldene, knusprige Textur.
🥘 Zutaten
Hähnchenflügel — 900 g (2 lb)
Esslöffel Backpulver — 1
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Olivenölspray (optional)
👨🍳 Schritte
1Trocknen Sie die Flügel gründlich mit Küchenpapier, um die Feuchtigkeit von der Haut zu entfernen.
2Heizen Sie den Air Fryer auf 190°C für 5 Minuten vor.
3Bestreuen Sie das Backpulver gleichmäßig auf beiden Seiten der Flügel, dann würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
4Legen Sie die Flügel in einem einzigen Layer in den Korb des Air Fryers. Besprühen Sie leicht mit Olivenöl. Garen Sie 20-25 Minuten, wenden Sie sie zur Hälfte der Zeit.
5Erhöhen Sie die Temperatur auf 200°C und garen Sie weitere 5 Minuten, bis sie sehr knusprig sind. Servieren Sie mit Ihrer Lieblingssauce.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenflügel, Backpulver, Salz, Pfeffer, Olivenöl-Spray