🍗 Hähnchen
Knusprige gefrorene Hähnchenkeulen aus dem Air Fryer – schnelles Rezept
Gefrorene Hähnchenkeulen direkt im Air Fryer gegart, außen knusprig und innen saftig. Schnell und einfach.
🥘 Zutaten
gefrorene Hähnchenkeulen mit Knochen und Haut (ca. 1 kg) — 6 Stück
Trockengewürzmischung für Hähnchen — 2 Esslöffel
BBQ-Soße (optional, zum Glasieren) — nach Geschmack
Olivenöl-Spray (zum Besprühen) — nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Den Air Fryer nicht vorheizen. Den Korb leicht mit Olivenöl-Spray einsprühen und die gefrorenen Hähnchenkeulen direkt hineinlegen.
2Den Air Fryer auf 180°C einstellen und 15 Minuten garen. Danach ein Drittel der Gewürzmischung über die Keulen streuen und wenden.
3Weitere 15 Minuten garen. Die Keulen erneut wenden, mit Olivenöl besprühen und die restlichen Gewürze darüberstreuen.
4Optional: Die Keulen mit BBQ-Soße bestreichen. Weitere 5 Minuten garen, bis die Innentemperatur 74°C erreicht.
5Sofort servieren. Vor dem Servieren die Innentemperatur mit einem digitalen Thermometer überprüfen.
🛒 Einkaufsliste
Gefrorene Hähnchenschenkel (mit Knochen und Haut), Trockenrub für Hähnchen, BBQ-Soße (optional), Olivenöl-Spray