🍿 Snacks
Knusprige Frühlingsrollen aus dem Air Fryer (gefüllt mit Kohl und Hühnchen)
Leckere Frühlingsrollen gefüllt mit Kohl, Karotten und Hühnchen, im Air Fryer knusprig zubereitet – ohne viel Öl.
🥘 Zutaten
Frühlingsrollenblätter — 6 (6 Stück)
Tasse fein gehackter Kohl — 1 (240 ml)
Tasse geriebene Karotten — 1/2 (120 ml)
Tasse gekochtes Hühnchen oder Schweinefleisch, zerkleinert (optional) — 1/2 (120 ml)
Esslöffel Sojasauce — 1 (15 ml)
Teelöffel Sesamöl — 1 (5 ml)
Teelöffel Knoblauchpulver — 1/2 (2.5 ml)
Kochspray (nach Bedarf)
👨🍳 Schritte
1In einer Schüssel den gehackten Kohl, die geriebenen Karotten, das gekochte Fleisch (falls verwendet), Sojasauce, Sesamöl und Knoblauchpulver vermischen.
2Etwa 2 Esslöffel Füllung in die Mitte jedes Frühlingsrollenblatts geben. Die Seiten einklappen und dann fest aufrollen. Den Rand mit etwas Wasser versiegeln.
3Den Air Fryer auf 199°C (390°F) für 3 Minuten vorheizen.
4Die Frühlingsrollen in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers legen. Leicht mit Kochspray besprühen.
5Bei 199°C (390°F) 10-12 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind. Mit Sojasauce oder süß-saurer Sauce servieren.
🛒 Einkaufsliste
Frühlingsrollenblätter, Kohl, Karotten, gekochtes Hähnchen- oder Schweinefleisch, Sojasauce, Sesamöl, Knoblauchpulver, Kochspray