🥦 Gemüse
Knusprige Air Fryer Kartoffeln mit Knoblauch und Parmesan – Einfaches Rezept
Knusprige Kartoffeln außen, weich innen, gewürzt mit Knoblauch und Parmesan, zubereitet in der Heißluftfritteuse.
🥘 Zutaten
mittelgroße Kartoffeln (ca. 400g), in 2,5 cm Würfel geschnitten — 3
Esslöffel Olivenöl — 1
Knoblauchzehen, gehackt — 2
Tasse (ca. 25g) geriebener Parmesan — 1/4
Teelöffel Salz — 1/2
Teelöffel schwarzer Pfeffer — 1/4
Teelöffel getrocknete Petersilie (optional) — 1/2
👨🍳 Schritte
1Schneide die Kartoffeln in gleichmäßige 2,5 cm große Würfel für eine gleichmäßige Garzeit.
2Vermische in einer Schüssel die Kartoffelwürfel gründlich mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz, Pfeffer und getrockneter Petersilie (falls verwendet).
3Heize die Heißluftfritteuse 3 Minuten lang auf 200°C vor.
4Lege die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in den Korb der Fritteuse und gare sie 20 Minuten lang, wobei du den Korb nach der Hälfte der Zeit schüttelst.
5Wenn die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind, streue den geriebenen Parmesan darüber und mische vorsichtig. Serviere sie sofort, solange sie heiß sind.
🛒 Einkaufsliste
3 mittelgroße Kartoffeln, Olivenöl, Knoblauchzehen, geriebener Parmesan, Salz, schwarzer Pfeffer, getrocknete Petersilie (optional)