🥦 Gemüse
Knackige Rosenkohl aus dem Air Fryer mit Everything Bagel Gewürz und Zitrone
Eine schnelle und schmackhafte Beilage: Rosenkohl aus dem Air Fryer mit dem klassischen Everything Bagel Gewürz und einem Hauch Zitrone.
🥘 Zutaten
Rosenkohl — 450 g (1 lb)
Olivenöl-Spray (zum Besprühen)
Everything Bagel Gewürz — 2 Esslöffel
Salz, nach Geschmack
Saft einer halben Zitrone
Geriebener Parmesan (optional) — 2 Esslöffel
👨🍳 Schritte
1Schneide den Rosenkohl halbieren. Wasche und trockne ihn gut.
2Lege die Hälften in den Korb des Air Fryers und besprühe sie mit Olivenöl.
3Gare bei 200°C für 15 Minuten, schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit (Air Crisp-Methode).
4Nimm den Korb heraus, streue das Everything Bagel Gewürz und den Zitronensaft darüber. Gut mischen.
5Füge optional den Parmesan hinzu und gib ihn für weitere 2 Minuten zurück in den Air Fryer.
6Heiß servieren.
🛒 Einkaufsliste
Rosenkohl, Olivenölspray, Everything Bagel Gewürz, Salz, Zitrone, Parmesan (optional)