🥦 Gemüse
Kleine neue Kartoffeln (Krieltjes) aus dem Air Fryer
Kleine, zarte Kartoffeln, außen knusprig und innen weich, perfekt als Beilage oder Snack.
🥘 Zutaten
kleine neue Kartoffeln (oder Babykartoffeln) — 500g (1.1 lb)
Esslöffel Olivenöl — 1
Salz (nach Geschmack)
schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
Paprikapulver (optional)
Rosmarin (optional)
Thymian (optional)
👨🍳 Schritte
1Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in gleichmäßige Stücke. Trockne sie vollständig mit einem Küchentuch, damit sie schön bräunen.
2Vermische in einer Schüssel die Kartoffeln mit einer dünnen Schicht Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional Kräutern wie Paprika, Rosmarin oder Thymian. Verwende nur so viel Öl, dass sie leicht bedeckt sind.
3Heize den Air Fryer auf 180°C vor. Gib die Kartoffeln in den Korb und gare sie 20 Minuten lang, wobei du den Korb zur Hälfte der Zeit schüttelst, damit sie gleichmäßig bräunen.
4Serviere die Kartoffeln sofort, solange sie noch heiß und knusprig sind. Füge nach Belieben zusätzliches Salz, Kräuter oder eine Sauce hinzu.
🛒 Einkaufsliste
Babykartoffeln, Olivenöl, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Rosmarin, Thymian