🐟 Fisch
Kabeljau aus dem Air Fryer mit Butter und Zitrone – Schnelles und gesundes Rezept
Saftige Kabeljaufilets aus dem Air Fryer mit Butter und Zitrone. Ein leichtes und köstliches Rezept, das in Minuten fertig ist.
🥘 Zutaten
Kabeljaufilets (~700g) oder anderer weißer Fisch — 3 (ca. 1.5 lb)
Butter — 3 Esslöffel (42g)
Zitronenscheiben — 3
Teelöffel Salz — 1 (5g)
Teelöffel schwarzer Pfeffer — 1/2 (2.5g)
Antihaft-Kochspray (optional) — nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Heize den Air Fryer auf 200°C / 400°F für 5 Minuten vor.
2Besprühe den Korb leicht mit Antihaftspray (falls verwendet). Lege die Fischfilets in einer einzigen Schicht, ohne sich zu überlappen.
3Würze jedes Filet mit Salz und Pfeffer. Lege je ein Stück Butter und eine Zitronenscheibe darauf.
4Gare 10–13 Minuten, je nach Dicke der Filets. Überprüfe nach 10 Minuten, ob sie dünn sind; der Fisch ist fertig, wenn er sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
5Serviere mit Tartarsauce und/oder einem Spritzer frischem Zitronensaft.
🛒 Einkaufsliste
3 Kabeljaufilets (ca. 700 g), 3 EL Butter, 3 Zitronenscheiben, Salz, schwarzer Pfeffer, optional: Antihaft-Kochspray