🍿 Snacks
Jalapeño Poppers mit Speck und Käse aus dem Heißluftherd - Schnelles Rezept
Leckere Jalapeños gefüllt mit Frischkäse und Cheddar, umwickelt mit knusprigem Speck, zubereitet im Heißluftherd.
🥘 Zutaten
Jalapeños — 12 (340 g / 12 oz)
Frischkäse (Raumtemperatur) — 225 g (8 oz)
geriebener Cheddar — 1/2 Tasse (60 g / 2 oz)
Knoblauchpulver — 1/4 Teelöffel
Zwiebelpulver — 1/8 Teelöffel
Speckscheiben — 12 (340 g / 12 oz)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Schneide die Jalapeños der Länge nach in zwei Hälften, entferne die Stiele, Kerne und Membranen. Für mehr Schärfe lasse einen Teil der Membran intakt.
2In einer Schüssel den Frischkäse (Raumtemperatur), den geriebenen Cheddar, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu einer glatten Masse verrühren.
3Fülle jede Jalapeño-Hälfte mit einem kleinen Löffel der Käsemischung und glätte die Oberfläche.
4Heize den Heißluftherd auf 175°C (350°F) für etwa 3 Minuten vor.
5Schneide jede Speckscheibe quer in zwei Hälften.
6Wickle jede gefüllte Jalapeño-Hälfte mit einem Speckstück ein, fixiere die Enden bei Bedarf.
7Lege die eingewickelten Jalapeños in den Korb des Heißluftherds in einer einzigen Schicht, sodass sie sich nicht berühren.
8Gare im Heißluftherd bei 175°C (350°F) für 14-16 Minuten, bis der Speck durchgebraten und knusprig ist.
9Serviere sofort oder bewahre sie bis zu 3 Tage im Kühlschrank auf und erwärme sie vor dem Servieren.
🛒 Einkaufsliste
12 Jalapeños, 225 g Frischkäse, 60 g geriebener Cheddar, 1/4 TL Knoblauchpulver, 1/8 TL Zwiebelpulver, 12 Scheiben Bacon, Salz, Pfeffer