🍗 Hähnchen
Honig-scharfe Hähnchenflügel aus dem Air Fryer - Schnelles Rezept in 30 Minuten
Knusprige Hähnchenflügel, überzogen mit einer süß-scharfen Honig-Chili-Soße, zubereitet in der Heißluftfritteuse für ein schnelles und schmackhaftes Gericht.
🥘 Zutaten
Hähnchenflügel — 1 kg (2.2 lb)
Teelöffel geräuchertes Paprikapulver — 2
Teelöffel brauner Zucker — 1
Teelöffel Knoblauchpulver — 1
Teelöffel Zwiebelpulver — 1
Teelöffel Kreuzkümmel — 1/2
Teelöffel Senfpulver — 1/2
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Salz nach Geschmack
ungesalzene Butter — 30 g (2 EL)
Honig — 2 EL
Teelöffel Chiliflocken — 1
👨🍳 Schritte
1Die Hähnchenflügel würzen: In eine große Schüssel geben, mit etwas Öl beträufeln und gut mit geräuchertem Paprikapulver, braunem Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Senfpulver, Pfeffer und Salz vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
2Die Heißluftfritteuse auf 200°C vorheizen.
3Die Hähnchenflügel 18-22 Minuten im Air Fryer garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4Die scharfe Honigsoße zubereiten: In einem kleinen Topf die Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Honig und Chiliflocken hinzufügen und gut verrühren. Die scharfe Honigmischung über die gegarten Hähnchenflügel träufeln und vorsichtig vermengen.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenflügel, geräuchertes Paprikapulver, brauner Zucker, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Senfpulver, schwarzer Pfeffer, Salz, ungesalzene Butter, Honig, Chiliflocken