🍲 Verschiedenes
Herzhafter Mais-Bohnen-Kuchen im Air Fryer – schnelles und knuspriges Rezept
Ein knuspriger herzhafter Kuchen mit Mais und Bohnen, zubereitet im Air Fryer.
🥘 Zutaten
Mais aus der Dose — 1 Dose (425 g)
Bohnen aus der Dose — 1 Dose (425 g)
Blätterteig — 1 Platte (ca. 250 g)
Ei — 1
Milch — 2 EL (30 ml)
Salz — nach Geschmack
Pfeffer — nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Heize den Air Fryer auf 180°C vor.
2Lasse Mais und Bohnen abtropfen und spüle sie gut mit kaltem Wasser ab.
3Rolle den Blätterteig aus und lege ihn in eine kleine hitzebeständige Form, die für den Air Fryer geeignet ist.
4Vermische Mais und Bohnen und verteile sie gleichmäßig auf dem Teig.
5Verquirle das Ei mit Milch, Salz und Pfeffer und gieße die Mischung über Mais und Bohnen.
6Klappe die Ränder des Teigs über die Füllung, sodass eine Art Kuchen entsteht.
7Stelle die Form in den Air Fryer und backe 15 Minuten bei 180°C, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
8Lasse den Kuchen vor dem Servieren etwas abkühlen.
🛒 Einkaufsliste
Mais (1 Dose), Bohnen (1 Dose), Blätterteig (1 Blatt), Ei (1), Milch (2 EL), Salz, Pfeffer