🍗 Hähnchen
Hähnchenspieße aus dem Air Fryer – Schnelles und leckeres Rezept
Leckere Hähnchenspieße mariniert mit Zitrone und Kräutern, im Heißluftfritteuse zubereitet für ein saftiges und goldbraunes Ergebnis.
🥘 Zutaten
Hähnchenbrust (mittelgroß, in Würfel geschnitten) — 2 (ca. 500 g / 1.1 lb)
große Zucchini (in dicke Scheiben geschnitten) — 1
kleine Zwiebel (rot oder weiß, in große Stücke geschnitten) — 1
Kirschtomaten — 1.5 Tassen (ca. 250 g / 8.8 oz)
Knoblauchzehe (zerdrückt) — 1
Zitrone (Saft) — 1
Olivenöl — 1/4 Tasse (60 ml)
Rotweinessig — 2 Esslöffel (30 ml)
getrockneter Oregano — 1 Teelöffel
Olivenöl-Spray (nach Geschmack)
👨🍳 Schritte
1In einer Schüssel den zerdrückten Knoblauch, Rotweinessig, Zitronensaft, getrockneten Oregano und 1/4 Tasse Olivenöl vermischen.
2Die Hähnchenwürfel hinzufügen und gut vermischen, damit sie mit der Marinade bedeckt sind. Mindestens 30 Minuten oder über Nacht im Kühlschrank marinieren lassen für einen intensiveren Geschmack.
3Die Hähnchenstücke und das Gemüse abwechselnd auf Holzspieße stecken: Hähnchenwürfel, Zucchinischeiben, Kirschtomaten und Zwiebelstücke.
4Stelle sicher, dass die Spieße kurz genug sind, um in den Korb des Heißluftfritteuse zu passen.
5Lege die Spieße in den Korb, besprühe sie leicht mit Olivenöl-Spray und schließe den Deckel.
6Bei 190°C (380°F) etwa 16 Minuten garen, bis das Hähnchen durchgegart und schön gebräunt ist.
7Sofort servieren mit Reis, Gartensalat oder Süßkartoffel-Pommes aus dem Air Fryer.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenbrust, Zucchini, Zwiebel, Kirschtomaten, Knoblauch, Zitrone, Olivenöl, Rotweinessig, getrockneter Oregano, Olivenöl-Spray