🍗 Hähnchen
Hähnchenschenkel aus dem Air Fryer mit BBQ-Glasur
Saftige Hähnchenschenkel mit süß-rauchiger BBQ-Glasur, schnell und einfach im Air Fryer zubereitet.
🥘 Zutaten
entbeinte, hautlose Hähnchenschenkel — 4 Stück
Salz — 1 Teelöffel
brauner Zucker — 1 1/2 Esslöffel
Räucherpaprika — 1/2 Teelöffel
schwarzer Pfeffer — 1/2 Teelöffel
BBQ-Soße — 1/2 Tasse (ca. 120 ml)
👨🍳 Schritte
1Heize den Airfryer auf 190°C vor.
2Mische Salz, braunen Zucker, Räucherpaprika und schwarzen Pfeffer.
3Reibe die Schenkel mit der Gewürzmischung ein.
4Lege die Schenkel in einem einzigen Korb und gare sie 10 Minuten, wobei du sie nach der Hälfte wendest.
5Bestreiche die Schenkel mit BBQ-Soße und gare sie weitere 2-4 Minuten, bis die Innentemperatur 74°C erreicht.
6Serviere sofort.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenoberschenkel ohne Knochen und Haut, Salz, brauner Zucker, geräuchertes Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, BBQ-Soße