🍗 Hähnchen
Hähnchenbrust mit Zitrone und Knoblauch aus dem Air Fryer
Saftige Hähnchenbrust mariniert mit Zitrone und Knoblauch, im Air Fryer zubereitet für ein schnelles und gesundes Gericht.
🥘 Zutaten
Hähnchenbrustfilets (ca. 150 g jedes) — 2
frischer Zitronensaft — 2 Esslöffel
Knoblauchzehen, gehackt — 3
Esslöffel Olivenöl — 1
Teelöffel Salz — 1/2
Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer — 1/4
Teelöffel getrockneter Thymian (optional) — 1
👨🍳 Schritte
11. In einer Schüssel Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Thymian (falls verwendet) vermischen.
22. Hähnchenbrust in die Schüssel geben und gut mit der Marinade bedecken. 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
33. Air Fryer auf 180°C vorheizen für 3 Minuten.
44. Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers legen.
55. Bei 180°C 12-15 Minuten garen, nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie vollständig durchgegart sind (Kerntemperatur 75°C).
66. Hähnchen aus dem Air Fryer nehmen und 2 Minuten ruhen lassen, bevor es serviert wird. Heiß mit Gemüse oder Salat servieren.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenbrustfilets, Bio-Zitrone, Knoblauch, Olivenöl, getrockneter Thymian, Salz, Pfeffer