🍲 Verschiedenes
Hähnchen-Paprika-Empanadas aus dem Air Fryer – Schnelles und knuspriges Rezept
Köstliche Empanadas gefüllt mit Hähnchen und Paprika, im Air Fryer knusprig und goldbraun gegart.
🥘 Zutaten
Hähnchenbrust — 500 g (1.1 lb)
Paprika (beliebige Farbe) — 1
Zwiebel — 1
Knoblauchzehen — 2
Packung Empanada-Teig (rund, fertig) — 1
Olivenöl — 2 Esslöffel (30 ml)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Teelöffel edelsüßes Paprikapulver — 1
👨🍳 Schritte
1Schneide die Hähnchenbrust, die Paprika und die Zwiebel in kleine Würfel.
2Hacke die Knoblauchzehen fein.
3Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und dünste Zwiebel und Knoblauch glasig.
4Füge die Hähnchenwürfel hinzu und brate sie leicht braun.
5Gib die Paprika, Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazu und koche 5 Minuten unter gelegentlichem Rühren.
6Lasse die Füllung etwas abkühlen.
7Setze einen gehäuften Esslöffel Füllung auf jede Teigscheibe.
8Klappe den Teig über die Füllung und verschließe die Ränder mit einer Gabel.
9Heize den Air Fryer auf 180°C (350°F) vor.
10Lege die Empanadas in den Korb des Air Fryers in einer einzigen Schicht (bei Bedarf in Chargen garen).
11Gare sie 15 Minuten, wende sie nach der Hälfte der Zeit, bis sie goldbraun und knusprig sind.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Empanada-Teig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver