🥦 Gemüse
Gemüse-Gebratener Reis im Air Fryer Ninja Foodi
Leckerer gebratener Reis mit Gemüse, zubereitet im Air Fryer Ninja Foodi. Schnell und voller Geschmack.
🥘 Zutaten
Tassen gekochter kalter Reis — 3 (600 ml)
Esslöffel Sesamöl — 2 (30 ml)
gehackte Zwiebel — 1 (150 g)
in kleine Würfel geschnittene Karotte — 1 (100 g)
Tasse gefrorene Erbsen — 1/2 (75 g)
Tasse gefrorener Mais — 1/2 (75 g)
verquirlte Eier — 2
Esslöffel Sojasauce — 2 (30 ml)
gehackte Knoblauchzehen — 2
Teelöffel geriebener Ingwer — 1 (5 g)
gehackte Frühlingszwiebeln — 2
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Stelle den Air Fryer Ninja Foodi (oder Heißluftfritteuse mit Bratfunktion) auf Sauté-Modus. Gib das Sesamöl hinzu und koche Zwiebel, Knoblauch und Ingwer 2 Minuten lang, dabei häufig umrühren.
2Füge Karotte, gefrorene Erbsen und gefrorenen Mais hinzu. Koche 3 Minuten, gelegentlich umrühren.
3Schiebe das Gemüse auf eine Seite des Behälters. Gieße die verquirlten Eier in den leeren Raum und rühre sie, bis sie vollständig gestockt sind, wie ein Omelett.
4Füge den gekochten kalten Reis und die Sojasauce hinzu. Gut mischen, dann 4-5 Minuten kochen, gelegentlich umrühren.
5Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die gehackten Frühlingszwiebeln unterheben.
6Heiß servieren.
🛒 Einkaufsliste
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