🍲 Verschiedenes
Gefüllte Paprika mit Hackfleisch im Air Fryer – Mit Reis
Leckere gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis, perfekt gegart in der Heißluftfritteuse.
🥘 Zutaten
große Paprika — 4 (ca. 600 g / 1.3 lb)
Hackfleisch (Rind oder Schwein) — 500 g (1.1 lb)
mittelgroße Zwiebel — 1 (ca. 150 g / 5.3 oz)
Knoblauchzehen — 2
Reis — 100 g (3.5 oz)
Tomatensauce — 200 ml (6.8 fl oz)
Teelöffel Salz — 1 (5 g)
Teelöffel schwarzer Pfeffer — 1/2 (2.5 g)
Teelöffel edelsüßes Paprikapulver — 1 (5 g)
Olivenöl — 2 Esslöffel (30 ml)
👨🍳 Schritte
1Schneide die Deckel der Paprika ab und entferne Kerne und Häute.
2Hacke Zwiebel und Knoblauch fein.
3In einer Schüssel Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Reis, Tomatensauce, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
4Fülle jede Paprika mit der Fleischmischung.
5Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
6Lege die gefüllten Paprika in den Korb und beträufle sie mit Olivenöl.
7Gare 15 Minuten bei 180°C.
8Prüfe, ob sie gar sind; falls nötig, 5 Minuten weiter garen.
9Heiß servieren.
🛒 Einkaufsliste
4 große Paprikaschoten, 500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein), 1 mittelgroße Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 100 g Reis, 200 ml Tomatensauce, Salz, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl