🍗 Hähnchen
Gefrorene Hähnchenbrust im Air Fryer mit geräuchertem Paprikapulver – schnelles und zartes Rezept
Gefrorene Hähnchenbrust im Air Fryer mit einer Mischung aus geräuchertem Paprikapulver und Gewürzen zubereitet, saftig und voller Geschmack in weniger als 30 Minuten.
🥘 Zutaten
gefrorene Hähnchenbrustfilets — 3 (ca. 500 g / 1.1 lb)
Olivenöl — 2 EL (30 ml)
geräuchertes Paprikapulver — 1 TL (5 g)
Knoblauchpulver — 1/2 TL (2.5 g)
Salz — 1/2 TL (3 g)
schwarzer Pfeffer — 1/4 TL (1.5 g)
👨🍳 Schritte
1In einer kleinen Schüssel das geräucherte Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, schwarzen Pfeffer und Olivenöl vermischen.
2Jede gefrorene Hähnchenbrust mit der Öl-Gewürz-Mischung bestreichen, dabei sicherstellen, dass alle Seiten gleichmäßig bedeckt sind.
3Die Hähnchenbrüste in den Korb des Air Fryers legen, mit etwas Abstand zueinander für gute Luftzirkulation.
4Das Air Crisp-Programm bei 180°C auswählen und 15 Minuten garen.
5Die Hähnchenbrüste wenden und weitere 10 Minuten garen, bis die Innentemperatur mindestens 74°C erreicht. Bei sehr großen Stücken können insgesamt 30–35 Minuten nötig sein.
6Die Hähnchenbrüste vor dem Aufschneiden 5 Minuten ruhen lassen, um die Säfte im Inneren zu bewahren.
🛒 Einkaufsliste
gefrorene Hähnchenbrüste, Olivenöl, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, schwarzer Pfeffer