🍰 Dessert
Gebackene Äpfel aus dem Air Fryer mit Haferflocken-Pekannuss-Topping
Köstliche gebackene Äpfel aus dem Air Fryer mit einem knusprigen Topping aus Haferflocken und Pekannüssen, perfekt für ein gesundes Dessert.
🥘 Zutaten
Äpfel (z.B. Granny Smith oder Honeycrisp) — 2 (2)
gesalzene Butter — 2 Esslöffel (30 ml)
gemahlener Zimt — 1 Teelöffel (5 g)
Haferflocken — 1/4 Tasse (25 g)
gehackte Pekannüsse — 2 Esslöffel (15 g)
brauner Zucker — 2 Esslöffel (30 g)
gemahlener Zimt (für das Topping) — 1 Teelöffel (5 g)
ungesalzene Butter (für das Topping) — 2 Esslöffel (30 ml)
👨🍳 Schritte
1Wasche und trockne die Äpfel; schäle sie nicht.
2Entferne vorsichtig mit einem Teelöffel oder kleinen Messer das Kerngehäuse jedes Apfels, ohne den Apfel ganz durchzuschneiden. Lege die übrigen Apfelstücke beiseite, um sie zum Topping hinzuzufügen.
3In einer kleinen Schüssel die geschmolzene gesalzene Butter mit 1 Teelöffel gemahlenem Zimt vermischen.
4Bestreiche mit einem Küchenpinsel die Außenseite jedes Apfels und die innere Höhlung mit der Zimtbutter. Beiseite stellen.
5In einer mittleren Schüssel die Haferflocken, gehackten Pekannüsse, braunen Zucker, 1 Teelöffel gemahlenen Zimt und 2 Esslöffel ungesalzene Butter vermengen. Falls du beiseitegelegte Apfelstücke hast, hacke sie fein und gib sie zur Mischung. Gut vermischen.
6Verteile die Haferflockenmischung gleichmäßig auf die beiden Äpfel und drücke sie in die Höhlungen.
7Gieße 1/2 Tasse Wasser in den Boden des Air Fryer-Korbs.
8Setze die Äpfel vorsichtig in den Korb und gare sie im Air Fryer bei 175°C für 13-15 Minuten; überprüfe nach 10 Minuten, ob sie fertig sind.
9Serviere sie warm, optional mit Vanilleeis, Karamellsauce oder Schlagsahne.
🛒 Einkaufsliste
Äpfel, gesalzene Butter, gemahlener Zimt, kernige Haferflocken, Pekannüsse, brauner Zucker, ungesalzene Butter