🍲 Verschiedenes
Dirty Fries mit Hähnchen aus dem Air Fryer
Ein rustikales und modernes Rezept: Pommes mit Schale, gewürztes Hähnchen und knuspriger Speck, alles im Heißluftfritteuse zubereitet.
🥘 Zutaten
Hähnchenbrust — 500 g (1.1 lb)
mittelgroße Kartoffeln — 4
Olivenöl — 2 EL (30 ml)
Teelöffel edelsüßes Paprikapulver — 1
Teelöffel Knoblauchpulver — 1
Teelöffel Salz — 1
Teelöffel schwarzer Pfeffer — 1/2
Cheddar-Käse — 100 g (3.5 oz)
Scheiben Bacon — 4
Frühlingszwiebeln — 3
saure Sahne — 4 EL (60 ml)
👨🍳 Schritte
1Schneide die Hähnchenbrust in kleine Würfel und würze mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Stifte (Pommes). Vermische sie mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
3Heize den Air Fryer auf 180°C vor.
4Gib die Kartoffeln in den Korb des Air Fryers und gare sie 15 Minuten, schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit.
5Füge die Hähnchenwürfel über die Kartoffeln hinzu und gare weitere 10 Minuten.
6In der Zwischenzeit brate den Bacon in einer Pfanne knusprig und zerbrösele ihn in kleine Stücke.
7Reibe den Cheddar-Käse und schneide die Frühlingszwiebeln in Ringe.
8Wenn Kartoffeln und Hähnchen fertig sind, gib sie auf eine Servierplatte. Streue den geriebenen Käse, den zerbröselten Bacon und die Frühlingszwiebeln darüber.
9Serviere sofort mit saurer Sahne dazu.
🛒 Einkaufsliste
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