🍲 Verschiedenes
Croutons aus der Heißluftfritteuse: Schnelles und knuspriges Rezept
Verwandle altes Brot in goldene, knusprige Croutons mit diesem einfachen Rezept für die Heißluftfritteuse. Perfekt für Suppen, Salate oder als Snack.
🥘 Zutaten
Scheiben altes Brot (weiß oder Vollkorn) — 4
Olivenöl — 2 Esslöffel (30 ml)
Teelöffel Knoblauchpulver — 1
Teelöffel getrockneter Oregano — 1/2
Salz und Pfeffer nach Geschmack
👨🍳 Schritte
1Schneide das Brot in 1-2 cm große Würfel.
2Vermische in einer Schüssel die Brotwürfel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Oregano, Salz und Pfeffer, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
3Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
4Gib die Brotwürfel in den Korb der Heißluftfritteuse und gare sie 6-8 Minuten, schüttle den Korb zur Hälfte der Zeit für gleichmäßige Bräunung.
5Lass die Croutons einige Minuten abkühlen; sie werden beim Abkühlen noch knuspriger.
🛒 Einkaufsliste
Altbackenes Brot, Olivenöl, Knoblauchpulver, getrockneter Oregano, Salz, Pfeffer