🍗 Hähnchen
Air Fryer Hähnchenstreifen mit Honig und Senf
Leckere Hähnchenstreifen mariniert in einer süß-würzigen Mischung aus Honig und Dijon-Senf, im Air Fryer goldbraun und knusprig gegart.
🥘 Zutaten
Hähnchenbrust ohne Knochen und Haut — 500 g (1.1 lb)
Honig — 2 EL (30 ml)
Dijon-Senf — 2 EL (30 ml)
Olivenöl — 1 EL (15 ml)
Salz nach Geschmack
schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Paprikapulver (optional) — 1 TL
Paniermehl (optional, für extra Knusprigkeit) — 2 EL
👨🍳 Schritte
1Schneide die Hähnchenbrust in etwa 2 cm dicke Streifen.
2In einer Schüssel Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver (falls verwendet) vermischen. Wenn gewünscht, Paniermehl für extra Knusprigkeit hinzufügen und gut vermischen.
3Die Hähnchenstreifen in die Schüssel geben und gut vermengen, damit sie gleichmäßig mit der Sauce bedeckt sind. 5 Minuten marinieren lassen.
4Heize den Air Fryer auf 180°C für 3 Minuten vor.
5Lege die Hähnchenstreifen in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers, achte darauf, dass sie sich nicht überlappen.
6Bei 180°C 12-15 Minuten garen, dabei die Streifen nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
7Sofort mit einem Salat oder Ihrer Lieblings-Dip-Sauce servieren.
🛒 Einkaufsliste
Hähnchenbrustfilet, Honig, mittelscharfer Senf, Olivenöl, Paprikapulver edelsüß, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer, Panko-Mehl