🥦 Gemüse
Air Fryer Gemüse mit Butternusskürbis und Süßkartoffel
Eine bunte Mischung aus im Air Fryer geröstetem Gemüse, perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht.
🥘 Zutaten
Butternusskürbis, in große Stücke geschnitten — 1 (ca. 500 g / 1.1 lb)
Süßkartoffel, in große Stücke geschnitten — 1 (ca. 300 g / 0.7 lb)
rote Paprika, in große Stücke geschnitten — 1
rote Zwiebeln, jede in 8 Spalten geschnitten — 2
neue Kartoffeln — 200 g (7 oz)
Knoblauchzehen, leicht zerdrückt — 2-4
frische Thymianzweige — einige
Olivenöl — 1 Esslöffel (15 ml)
👨🍳 Schritte
1Gib das gesamte Gemüse in den Korb des Air Fryers. Beträufle es mit Olivenöl, füge die Thymianzweige und die zerdrückten Knoblauchzehen hinzu. Schüttle gut, um alles gleichmäßig zu bedecken.
2Gare bei 200°C für 20 Minuten.
3Schüttle den Korb erneut und gare weitere 10-20 Minuten, bis das Gemüse zart und leicht goldbraun ist.
🛒 Einkaufsliste
Butternut-Kürbis, Süßkartoffel, rote Paprika, rote Zwiebeln, neue Kartoffeln, Knoblauchzehen, frischer Thymian, Olivenöl