🍲 Verschiedenes
Air Fryer Creamsicle-Joghurteis - Cremig & Schnell zubereitet
Ein unglaublich cremiges Joghurteis mit dem klassischen Creamsicle-Geschmack von Orange und Vanille, verwandelt in ein erfrischendes Dessert mit Hilfe des Heissluftherds. Die glatte, sorbetartige Textur entsteht nach grundlichem Gefrieren in nur wenigen Minuten Heissluftverarbeitung. Perfekt fur heisse Sommertage oder wann immer du Lust auf etwas Susses, Zitrusfrisches und Kuhlendes hast - ganz ohne Aufwand.
🥘 Zutaten
Vanillejoghurt aus Vollmilch — 2 1/4 Tassen (540 ml)
Orangenmarmelade — 1/4 Tasse + 2 EL (80 ml)
frisch gepresster Orangensaft — 1/4 Tasse + 2 EL (80 ml)
Vanilleschote, der Lange nach aufgeschnitten und Mark herausgekratzt — 1
👨🍳 Schritte
1Vermische in einer grossen Schussel den Vanillejoghurt, die Orangenmarmelade, den Orangensaft und das Vanillemark mit einem Schneebesen, bis eine glatte, gleichmassige Masse entsteht.
2Giesse die Mischung in einen air fryer-geeigneten Behalter (am besten eine Silikonform, die in den Korb passt) und friere sie mindestens 4 Stunden ein, bis sie vollstandig fest ist.
3Nimm den gefrorenen Joghurtblock aus dem Behalter und zerbrich ihn in grosse Stucke von etwa 3-4 cm. Lege die Stucke in einer einzigen Schicht, ohne sie zu uberladen, in den Korb des Heissluftherds.
4Verarbeite bei 180 °C (350 °F) fur 2 Minuten. Offne den Heissluftherd, ruhre gut mit einem Spatel um und prufe die Konsistenz. Falls noch grosse Stucke vorhanden sind, verarbeite weitere 1-2 Minuten, bis die Masse cremig und gleichmassig ist, ahnlich wie ein weiches Sorbet.
5Serviere sofort, nach Belieben mit etwas frisch geriebener Orangenschale garniert. Fur eine festere Konsistenz stelle den verarbeiteten Joghurt vor dem Servieren noch 20-30 Minuten ins Gefrierfach.
🛒 Einkaufsliste
Vollmilch-Vanillejoghurt, Orangenmarmelade, Orangensaft, Vanilleschote