🥦 Legume
Vinete la Air Fryer cu Usturoi și Oregano
O garnitură rapidă și aromată, perfectă pentru orice masă.
🥘 Ingrediente
vânătă medie — 1
ulei de măsline — 2 linguri
sare — 1 linguriță
oregano uscat — 1 linguriță
pudră de usturoi — 1 linguriță
piper negru măcinat — un praf
👨🍳 Pași de preparare
1Spală vânăta și taie-o în rondele de aproximativ 1 cm grosime. Presară puțin sare peste ele și lasă-le 5 minute să elimine excesul de apă.
2Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline cu oregano, pudra de usturoi, sarea și piperul.
3Șterge rondelele de vânătă cu prosoape de hârtie pentru a le usca. Unge fiecare rondea pe ambele părți cu amestecul de ulei și condimente.
4Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
5Așază rondelele într-un singur strat în coșul air fryer-ului. Gătește-le 12-15 minute, până devin aurii și fragede. Întoarce-le pe jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.
🛒 Listă cumpărături
vânătă, ulei de măsline, sare, oregano uscat, pudră de usturoi, piper negru