🥦 Legume
Twisturi de cartofi crocante la Air Fryer
Spirale de cartofi aurii și crocante, gătite rapid în friteuza cu aer cald. O gustare delicioasă și simplă.
🥘 Ingrediente
cartofi mari (de preferat Russet sau Bintje) — 2
ulei de măsline — 1 lingură
sare — 1/2 linguriță
paprika dulce — 1/2 linguriță
piper negru — 1/4 linguriță
👨🍳 Pași de preparare
1Spală bine cartofii, fără a-i curăța de coajă, apoi usucă-i cu un prosop.
2Folosind un spiralizator sau un cuțit ascuțit, taie fiecare cartof într-o spirală continuă (twister).
3Într-un bol, amestecă uleiul de măsline, sarea, paprika și piperul. Unge spiralele de cartofi cu acest amestec.
4Preîncălzește friteuza cu aer cald la 180°C timp de 3 minute.
5Așază spiralele în coșul friteuzei într-un singur strat (gătește în tranșe dacă e nevoie).
6Gătește la 180°C timp de 15–18 minute, agitând coșul la jumătatea timpului, până când spiralele sunt aurii și crocante.
7Servește imediat, opțional cu sosul tău preferat (ketchup, maioneză, sos BBQ).
🛒 Listă cumpărături
Cartofi mari, ulei de măsline, sare, paprika dulce, piper negru