🍲 Diverse
Tartă sărată cu cartofi și roșii cherry la Air Fryer, cu busuioc și pinioli
O tartă sărată crocantă, cu cartofi, roșii cherry, busuioc proaspăt și pinioli, gătită rapid în Air Fryer.
🥘 Ingrediente
foaie de aluat foietaj — 1
cartof mediu, tăiat în rondele subțiri — 1
roșii cherry, tăiate în jumătăți — 100 g
ceapă, tăiată solzișori subțiri — 1/2
cățel de usturoi, tocat mărunt — 1
busuioc proaspăt, tocat — 2 linguri
parmezan ras — 30 g
pinioli — 20 g
ulei de măsline — 1 lingură
sare — după gust
piper negru — după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul la 180°C.
2Într-o tigaie, încinge uleiul de măsline și călește ceapa și usturoiul până devin translucide. Adaugă rondelele de cartof și gătește-le 5 minute, amestecând. Condimentează cu sare și piper.
3Așază aluatul foietaj într-un vas potrivit pentru Air Fryer. Înțeapă baza cu o furculiță.
4Întinde amestecul de cartofi și ceapă peste aluat. Pune deasupra roșiile cherry. Presară busuiocul, parmezanul și piniolii.
5Gătește la Air Fryer timp de 12-15 minute, până când aluatul este auriu și cartofii sunt moi.
6Servește caldă, eventual cu o salată verde.
🛒 Listă cumpărături
aluat foietaj, cartof mediu, roșii cherry, ceapă, usturoi, busuioc proaspăt, parmezan, pinioli, ulei de măsline, sare, piper negru