🍰 Desert
Tartă cu căpșuni și rubarbă la Air Fryer
O tartă rapidă și delicioasă cu căpșuni și rubarbă, gătită în Air Fryer pentru un aluat crocant și o umplutură dulce-acrișoară.
🥘 Ingrediente
foaie de aluat foietaj — 1
căpșuni (tăiate bucăți) — 250 g
rubarbă (curățată și tocată) — 200 g
zahăr — 80 g
lingură amidon de porumb — 1
ou (pentru uns, opțional) — 1
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul la 180°C.
2Întinde foaia de aluat foietaj și pune-o într-o tavă de tartă potrivită pentru Air Fryer.
3Într-un bol, amestecă bine căpșunile, rubarba, zahărul și amidonul de porumb.
4Toarnă compoziția de fructe peste aluat și îndoaie ușor marginile aluatului peste umplutură.
5Dacă dorești, unge marginile aluatului cu ou bătut pentru un aspect auriu.
6Gătește în Air Fryer la 180°C timp de 18-20 de minute, până când aluatul se umflă și devine auriu.
🛒 Listă cumpărături
aluat foietaj, căpșuni, rubarbă, zahăr, amidon de porumb, ou