🍲 Diverse
Spată de miel la Air Fryer cu usturoi și ierburi aromatice
Spata de miel fragedă, gătită rapid în air fryer cu usturoi și ierburi aromatice, perfectă pentru o masă festivă.
🥘 Ingrediente
spată de miel (cu os sau fără) — 1 kg
căței de usturoi — 3
ulei de măsline — 2 linguri
crenguță de rozmarin proaspăt — 1
crenguță de cimbru proaspăt — 1
supă de legume sau de pui — 100 ml
sare și piper după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește air fryer-ul la 180°C.
2Condimentează spata de miel cu ulei de măsline, sare, piper și ierburile aromatice, frecând bine carnea.
3Așază carnea într-un vas termorezistent potrivit pentru coșul air fryer-ului, adaugă cățeii de usturoi și toarnă supa în jur.
4Gătește 40 de minute la 180°C, iar la jumătatea timpului stropește carnea cu supa din vas.
5Pentru o carne și mai fragedă, scade temperatura la 160°C și mai gătește 5–10 minute.
🛒 Listă cumpărături
Spată de miel, usturoi, ulei de măsline, rozmarin proaspăt, cimbru proaspăt, supă de legume sau de pui, sare, piper