🥦 Legume
Ridichi la Air Fryer – Garnitură Rapidă și Vegetariană
O garnitură crocantă și aromată, perfectă pentru orice masă vegetariană.
🥘 Ingrediente
ridichi proaspete — 450 g
ulei de măsline — 1 linguriță
sare — după gust
piper negru — după gust
oțet balsamic (opțional) — pentru servire
👨🍳 Pași de preparare
1Spală bine ridichile și usucă-le. Taie capetele, apoi taie-le în jumătăți sau sferturi, astfel încât fiecare bucată să aibă aproximativ 1 cm grosime.
2Într-un bol, amestecă ridichile cu uleiul de măsline, sarea și piperul negru până se acoperă uniform.
3Așază ridichile într-un singur strat în coșul friteuzei cu aer cald (dacă e necesar, lucrează în loturi).
4Prajeste la 200°C timp de 15 minute, scuturând coșul la jumătatea timpului pentru o gătire uniformă.
5Ridichile sunt gata când sunt fragede și au început să se rumenească la exterior.
6Servește imediat, stropite opțional cu puțin oțet balsamic.
🛒 Listă cumpărături
ridichi proaspete, ulei de măsline, sare, piper negru, oțet balsamic (opțional)