🍳 Mic Dejun
Quiche fără crustă la Air Fryer – Rețetă rapidă și sănătoasă
Un quiche ușor și rapid, fără crustă, gătit în air fryer. Perfect pentru un mic dejun sănătos sau o gustare rapidă.
🥘 Ingrediente
ouă mari — 3
lapte (sau smântână lichidă) — 2 linguri (30 ml)
ardei gras, tăiat cubulețe — 1/4 cană (40 g)
ceapă, tocată mărunt — 1/4 cană (30 g)
cașcaval ras — 2 linguri (15 g)
cimbru uscat — 1/4 linguriță
sare — 1/4 linguriță
piper — 1/8 linguriță
ulei de măsline spray — câteva pulverizări
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește friteuza cu aer cald la 163°C (325°F) timp de 10 minute.
2Într-un bol, bate ouăle cu laptele până devin spumoase.
3Adaugă ardeiul gras tăiat cubulețe, ceapa, cașcavalul ras, cimbrul, sarea și piperul. Amestecă bine.
4Unge un vas ceramic termorezistent de aproximativ 10 cm (4 inch) cu spray antiaderent.
5Toarnă amestecul de ouă în vas.
6Pune vasul în coșul friteuzei cu aer cald și gătește 8-10 minute, până când centrul nu mai este lichid.
7Scoate și lasă să se odihnească 2-3 minute înainte de servire. Servește direct din vas.
🛒 Listă cumpărături
Ouă, lapte, ardei gras, ceapă, cașcaval, cimbru uscat, sare, piper, ulei de măsline spray