🍗 Pui
Pulpe de pui dezosate la Air Fryer – Rețetă rapidă și gustoasă
Pulpe de pui dezosate, fragede și aromate, gătite rapid în air fryer. Perfecte pentru o cină sănătoasă și plină de savoare.
🥘 Ingrediente
pulpe de pui dezosate (cu sau fără piele) — 4 bucăți
ulei de măsline — 1 lingură
boia dulce — ½ linguriță
praf de usturoi — 1 linguriță
fulgi de ceapă — 1 linguriță
oregano — 1 linguriță
sare — 1 linguriță
piper negru măcinat — ½ linguriță
👨🍳 Pași de preparare
1Uscați bine pulpele de pui cu prosoape de hârtie. Cu o pensulă, ungeți carnea uniform cu ulei de măsline pe toate părțile.
2Într-un bol mic, amestecați toate condimentele din listă, apoi presărați amestecul uniform peste pui, acoperind toate părțile.
3Dacă aveți timp, acoperiți carnea cu folie alimentară și lăsați-o să se odihnească pe blat 15 minute. Dacă vă grăbiți, o puteți găti imediat.
4Preîncălziți air fryer-ul la 200°C (400°F) timp de 3 minute. Puneți pulpele în coș, cu partea unde a fost pielea în sus. Nu folosiți hârtie de copt! Setați cronometrul pentru 20 de minute.
5La jumătatea timpului (după 10 minute), deschideți coșul și întoarceți rapid pulpele cu un clește. Continuați gătirea.
6După 20 de minute, verificați dacă pulpele sunt făcute complet tăind în partea cea mai groasă a uneia. Dacă mai e nevoie, gătiți încă 5 minute la 200°C (400°F).
7Odată gata, lăsați carnea să se odihnească 5 minute înainte de servire, pentru ca aromele și sucurile să se așeze.
🛒 Listă cumpărături
pulpe de pui dezosate, ulei de măsline, boia dulce, praf de usturoi, fulgi de ceapă, oregano, sare, piper negru măcinat