🍗 Pui
Pui popcorn crocant la Air Fryer
Bucăți fragede de pui pane, aurii și crocante, gătite rapid în air fryer. Perfecte ca aperitiv sau gustare, servite cu sosul preferat.
🥘 Ingrediente
piepturi de pui — 2 bucăți (aprox. 500g)
pesmet Panko — 1 cană (100g)
făină — 1 cană (125g)
fulgi de chili — 1 linguriță
oregano uscat — 2 lingurițe
pudră de ceapă — 2 lingurițe
pudră de usturoi — 2 lingurițe
piper măcinat — 2 lingurițe
sare — 2 lingurițe
ou — 1 bucată
spray cu ulei de măsline — după nevoie
👨🍳 Pași de preparare
1Clătește piepturile de pui, șterge-le cu prosoape de hârtie și taie-le în bucăți de aproximativ 2,5 cm.
2Condimentează bucățile de pui cu sare, piper, fulgi de chili, pudră de ceapă, pudră de usturoi și oregano. Amestecă bine și lasă la marinat 10 minute.
3Pregătește trei boluri: unul cu făină, unul cu oul bătut și unul cu pesmet Panko.
4Trece fiecare bucată de pui mai întâi prin făină (scutură excesul), apoi prin ou, apoi prin pesmet. Pentru un plus de crocănțeală, repetă procedeul (făină → ou → pesmet) încă o dată.
5Așează bucățile pane pe hârtie de copt și lasă-le să se odihnească în timp ce pregătești restul.
6Preîncălzește air fryer-ul la 175°C timp de 5 minute.
7Unge coșul air fryer-ului cu spray de ulei de măsline. Așază bucățile de pui într-un singur strat, fără să se suprapună.
8Pulverizează deasupra cu ulei și gătește 5 minute. Întoarce bucățile, mai pulverizează ulei și gătește încă 5 minute, până devin aurii și crocante.
9Servește imediat cu sosul tău preferat (BBQ, Ranch sau sos de friptură).
🛒 Listă cumpărături
piept de pui, pesmet Panko, făină, fulgi de chili, oregano uscat, pudră de ceapă, pudră de usturoi, piper măcinat, sare, ou, spray cu ulei de măsline