🥦 Legume
Pene de cartofi crocante cu miere și usturoi la Air Fryer
Pene de cartofi aurii și crocante, glazurate cu miere și usturoi, gătite rapid în air fryer. O garnitură dulce-picantă perfectă.
🥘 Ingrediente
pene de cartofi (cu coajă) — 500 g
ulei de măsline — 2 linguri
boia de ardei dulce — 1 linguriță
usturoi pudră — 1 linguriță
ceapă pudră — 1 linguriță
rozmarin uscat — 1 linguriță
cimbru uscat — 1 linguriță
miere — 1 lingură
sare — după gust
piper — după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Pune penele de cartofi într-un bol mare. Stropește-le cu ulei de măsline, apoi adaugă usturoiul pudră, ceapa pudră, sarea, piperul, cimbrul, boiaua și mierea. Amestecă bine până când fiecare pană este acoperită uniform.
2Transferă penele condimentate în coșul air fryer-ului. Gătește la 200°C timp de 30–35 de minute, scuturând coșul la jumătatea timpului pentru o gătire uniformă și o textură crocantă.
🛒 Listă cumpărături
cartofi, ulei de măsline, boia de ardei dulce, usturoi pudră, ceapă pudră, rozmarin uscat, cimbru uscat, miere, sare, piper