🥦 Legume
Pastete rapide cu spanac și ricotta la Air Fryer
Pastete fragede cu spanac și ricotta, gătite rapid în air fryer. O gustare delicioasă și sănătoasă.
🥘 Ingrediente
spanac — 200 g
ricotta — 250 g
foaie de aluat foietaj — 1
ou — 1
sare — după gust
piper negru — după gust
nucșoară — un praf
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește air fryer-ul la 190°C.
2Într-un bol, amestecă spanacul cu ricotta, sarea, piperul și un praf de nucșoară.
3Întinde foaia de aluat foietaj și taie-o în 4 pătrate egale.
4Pune câte o lingură din compoziția de spanac și ricotta în centrul fiecărui pătrat.
5Îndoaie aluatul peste umplutură, formând un triunghi sau o semilună, și presează marginile pentru a sigila.
6Bate oul și unge pastetele cu el pentru un finisaj auriu.
7Prăjește pastetele în air fryer timp de 12-15 minute, până se umflă și devin aurii.
🛒 Listă cumpărături
spanac, ricotta, aluat foietaj, ou, sare, piper negru, nucșoară