O rețetă simplă și rapidă pentru legume crocante la air fryer, perfectă ca garnitură sau fel principal ușor.
Timp⏱️ 20 min
Porții👤 2
Dificultate
🥘 Ingrediente
legume mixte (ardei, dovlecel, morcovi, conopidă) — 400 g
ulei de măsline — 1 lingură
sare și piper după gust
opțional: boia de ardei, usturoi pudră sau ierburi italienești
👨🍳 Pași de preparare
1Spală legumele mixte și taie-le în bucăți uniforme. Uscă-le bine cu un prosop curat.
2Într-un bol, amestecă legumele cu un strat subțire de ulei de măsline, sare, piper și orice condimente opționale îți plac. Nu trebuie decât o peliculă fină de ulei.
3Preîncălzește air fryer-ul la 180°C. Pune legumele în coș și gătește-le timp de 15 minute, scuturând sau amestecând la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.
4Servește imediat, sau adaugă deasupra un strop de lămâie, ierburi proaspete, brânză rasă sau sosul tău preferat.
🛒 Listă cumpărături
legume mixte (ardei, dovlecel, morcovi, conopidă), ulei de măsline, sare, piper, boia de ardei, usturoi pudră, ierburi italienești