🍲 Diverse
Lasagna cu legume la Air Fryer cu praz și trei brânzeturi
O lasagna vegetariană delicioasă, gătită rapid în Air Fryer, cu praz, spanac și un amestec de trei brânzeturi: ricotta, mozzarella și parmezan.
🥘 Ingrediente
bucăți praz — 2
foi de lasagna — 6
ricotta — 250 g
spanac — 200 g
mozzarella — 150 g
parmezan — 50 g
căței usturoi — 2
ulei de măsline — 2 linguri
sare după gust
piper negru după gust
linguriță nucșoară — 1/4
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul la 180°C.
2Spală prazul și taie-l în rondele subțiri.
3Într-o tigaie, încălzește uleiul de măsline și călește prazul cu usturoiul tocat 3-4 minute, până se înmoaie.
4Adaugă spanacul și gătește până se ofilește, apoi asezonează cu sare, piper și nucșoară.
5Într-un bol, amestecă ricotta cu jumătate din parmezanul ras.
6Montează lasagna într-un vas potrivit pentru Air Fryer: începe cu un strat din amestecul de praz și spanac, apoi foi de lasagna, apoi amestecul de ricotta și repetă.
7Deasupra, adaugă mozzarella și parmezanul rămas.
8Pune vasul în Air Fryer și gătește 15 minute la 180°C.
9Verifică dacă lasagna este pătrunsă; dacă nu, mai gătește 5 minute.
10Las-o să se odihnească 2 minute înainte de servire.
🛒 Listă cumpărături
praz, foi de lasagna, ricotta, spanac, mozzarella, parmezan, usturoi, ulei de măsline, sare, piper negru, nucșoară