🍲 Diverse
Iaurt congelat cremos, decongelat rapid în Air Fryer – un singur ingredient
Transformă iaurtul simplu într-un desert înghețat cremos în doar câteva minute! Secretul? Îl congelezi 4-6 ore, apoi îl decongelezi ușor în Air Fryer la 200°C timp de 2-3 minute pentru o textură catifelată, între soft serve și iaurt înghețat. Fără zahăr adăugat. Folosește iaurt fără gelatină sau amidon pentru cel mai bun rezultat.
🥘 Ingrediente
iaurt simplu (fără gelatină sau amidon, recomandat) — 2 căni (500 ml)
👨🍳 Pași de preparare
1Toarnă iaurtul simplu într-un vas puțin adânc, potrivit pentru congelator, tapetat cu hârtie de copt. Întinde-l uniform într-un strat de maxim 2-3 cm grosime.
2Pune vasul în congelator și lasă-l cel puțin 4-6 ore, până când iaurtul este complet solidificat.
3Preîncălzește Air Fryer-ul la 200°C. Scoate iaurtul congelat (ajută-te de hârtia de copt) și sparge-l în bucăți de 3-4 cm. Transferă-le în coșul Air Fryer-ului.
4Gătește în Air Fryer la 200°C timp de 2-3 minute, până când iaurtul devine moale și cremos. Verifică după 2 minute — timpul poate varia în funcție de grosimea bucăților și de puterea Air Fryer-ului. Servește imediat.
🛒 Listă cumpărături
iaurt simplu