🍲 Diverse
Iaurt Congelat Creamsicle cu Aroma de Portocala si Vanilie la Air Fryer
Un iaurt congelat incredibil de cremos, cu aroma clasica de creamsicle - portocala si vanilie - transformat intr-un desert racoritor cu ajutorul air fryer-ului. Textura fina, aproape de sorbet, se obtine in doar cateva minute de procesare la aer cald, dupa o congelare temeinica. Perfect pentru zilele calduroase sau oricand poftesti ceva dulce, citric si racoritor fara efort.
🥘 Ingrediente
iaurt vanilat din lapte integral — 2 1/4 cani (540 ml)
marmelada de portocale — 1/4 cana + 2 linguri (80 ml)
suc de portocale proaspat stors — 1/4 cana + 2 linguri (80 ml)
pastaie de vanilie, taiata longitudinal si semintele razuite — 1 bucata
👨🍳 Pași de preparare
1Amesteca iaurtul vanilat, marmelada de portocale, sucul de portocale si semintele de vanilie intr-un bol mare, amestecand cu un tel pana la omogenizare completa.
2Toarna compozitia intr-un recipient potrivit pentru air fryer (de preferat o forma de silicon care se potriveste in cos) si congreleaza cel putin 4 ore, sau pana cand amestecul este complet solidificat.
3Scoate blocul de iaurt congelat din recipient si sparge-l in bucati mari de aproximativ 3-4 cm. Aseaza bucatile in cosul air fryer-ului intr-un singur strat, fara a le supraaglomera.
4Proceseaza la 180°C (350°F) timp de 2 minute. Deschide air fryer-ul, amesteca bine cu o spatula si verifica textura. Daca mai sunt bucati prea mari, mai proceseaza 1-2 minute, pana cand compozitia devine cremoasa si omogena, asemanatoare unui sorbet moale.
5Serveste imediat, presarand eventual putina coaja de portocala rasa pentru decor. Daca preferi o textura mai ferma, poti pune iaurtul procesat la congelator inca 20-30 de minute.
🛒 Listă cumpărături
iaurt vanilat, marmeladă de portocale, suc de portocale, păstaie de vanilie