🍿 Snacks
Gratin rapid de fructe de mare la Air Fryer – aperitiv delicios
Un aperitiv rafinat și rapid, cu fructe de mare în sos cremos și crustă aurie, gătit în Air Fryer.
🥘 Ingrediente
fructe de mare mixte (creveți, scoici, midii etc.) — 300 g
smântână pentru gătit (20 cl, aproximativ 3/4 cană) — 200 ml
cățel de usturoi, tocat mărunt — 1
brânză rasă (Emmental sau Parmezan) — 40 g
lingură pesmet fin — 1
sare și piper, după gust
👨🍳 Pași de preparare
1Preîncălzește Air Fryer-ul la 180°C.
2Împarte fructele de mare mixte în mod egal în patru ramekinuri. Adaugă smântâna pentru gătit, usturoiul tocat, sare și piper.
3Presară deasupra brânza rasă și pesmetul.
4Gătește în Air Fryer timp de 10 minute, până când blatul devine auriu și clocotește.
🛒 Listă cumpărături
fructe de mare mixte (creveți, scoici, midii), smântână pentru gătit, usturoi, brânză rasă (Emmental sau Parmezan), pesmet fin, sare, piper